Tarta de huesitos

Hola de nuevo!

Sé que parece extraño que actualice esto tan seguido pero es que me propuesto escribir las recetas que tengo pendientes porque esta semana quiero hacer unas cuantas y sino se me van a seguir acumulando eternamente...

Hoy os quería enseñar la tarta más sencilla del mundo, la de HUESITOS. No es que lleve huesitos pero es que es muy similar a ellos. La hice para celebrar el 26 cumpleaños de mi chico, que es el fan nº1 de los huesitos y me pareció original sorprenderle con esto.

Los ingredientes son:

Un paquete de obleas

Un bote de nutella, nocilla, crema de cacao de cualquier marca...Lo que se quiera, e incluso chocolate fundido.

Una tableta de Nestlé Postres (o de otra marca)

Un poco de mantequilla (dos dedos aproximadamente)

Decoraciones dulces (yo utilicé estrellas)

Elaboración:

Se coloca en un plato una oblea y se unta con la nutella. Sobre la nutella se coloca otra oblea y se vuelve a untar. Así sucesivamente hasta que se quiera, dependiendo del tamaño de la tarta que se quiera tener. Yo lo hice hasta que se acabó la nutella y me sobraron algunas obleas pero no muchas. Después derretí la tableta de chocolate al microondas junto a la mantequilla y cubrí la tarta entera. Finalmente con las estrellas hice un 26, que son los años que cumplía y coloqué algunas más por los laterales.

Está muy muy buena y además, al llevar ingredientes tan sencillos se conserva bien en la nevera durante al menos dos semanas.

Un saludo, en breves nos volvemos a ver!

Galletas de mantequilla

Hola a todo el mundo!!!

Ahora que tengo un ratito libre en casa quería aprovechar para enseñaros una receta muy muy sencilla de galletas de mantequilla. Las galletas no son de ahora, las hice hace unos meses cuando estaba en el cole de prácticas para darles un regalín a mis niños (a los que por cierto ya me queda muy muy poquito para volver a ver!!!!). Tienen un sabor muy suave y están blanditas, perfectas para los peques y bueno, para todos. En mi casa volaron! 

Los ingredientes que utilicé son:

450 gr. de harina

250 gr. de mantequilla en punto de pomada

200 gr. de azúcar glass

1 huevo

Elaboración:

Primero se mezcla la mantequilla con el azúcar y el huevo. Después se añade la harina y lo amasamos todo junto. Cuando la mezcla quede homogénea se extiende en la mesa con la ayuda de un rodillo y se forman las galletas. En mi caso utilicé cortapastas con forma de Mickey Mouse porque sabía que a los niños les iba a gustar un montón.

Se precalienta el horno a 200º y se meten las galletas. Se baja a 180º y se controlan. No hay un tiempo exacto puesto que son finitas y se hacen enseguida. La receta que a mi me dieron (me la pasó mi tía) ponía media hora pero NI DE BROMA! si las dejáis media hora os van a quedar negras negras, como mucho 15 minutos y sin dejar de vigilarlas. 

Estas galletas también pueden decorarse, yo en su momento no lo hice por falta de tiempo, pero decoradas o no quedan genial!!!!! Se hacen enseguida y para cumples o para cuando hay que hacer un detalle son perfectas. Espero que os hayan gustado.

Un saludo!!!!

Gofres belgas

Hola de nuevo!

Hoy quería enseñaros una receta de glofres que hice el pasado fin de semana. Estuve indagando mucho por internet porque hacía un tiempo hice unos gofres pero más que gofres eran tortitas...Y a mi que me encantan y que además estuve en Bélgica y pude comer gofres de verdad, quería poder hacerlos yo también. Al fin en este blog encontré lo que buscaba. Estaban buenísimos y crujientes que es lo importante! Sin duda son los más parecidos que he comido a los de verdad.

Ingredientes:

250 gr. de harina de fuerza

90 ml. de leche entera a temperatura ambiente

25 gr. de levadura fresca

2 huevos

Un pellizco de sal

Una cuchara de azúcar avainillado (tendría que ser de azúcar de vainilla pero yo no lo tenía en casa y no me pareció necesario comprarlo para una sola cucharada)

125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

150 gr. de azúcar perlado (es lo más importante ya que es lo que hace que estén duritos) Yo sólo encontré el de la azucarera, es un poco caro pero bueno...De vez en cuando se puede comprar.

Elaboración:

Primero disolvemos la leche en la levadura (yo la templé unos segundos en el microondas).

Después, en un bol, se coloca la harina, la sal y el azúcar de vainilla formando un volcán. En el centro se echa la leche con la levadura ya disuelta y los huevos. Se mezcla todo bien hasta que la masa quede homogénea, blanda y pegajosa.

Hay que dejar reposar durante 45 minutos aproximadamente tapado con film y un paño. Cuando pase este tiempo se amasa para quitar el gas y se le añade la mantequilla y después el azúcar perlado.

Ponemos a calentar la gofrera y cuando la luz verde se encienda, ponemos un poco de masa en la placa y cerramos. Mi gofrera tiene una luz que se enciende cuando está listo el gofre pero sino, es recomendable dejarlos de 6 a 8 minutos.

En serio, si tenéis la oportunidad probarlos porque no defraudan!!!!

Tarta de turrón y chocolate

Buenas tardes a todos!

A pesar de que dije que intentaría actualizar esto con más frecuencia...No lo he hecho jajajaja pero es que está siendo un verano más intenso de lo que esperaba y no he parado en casa (por suerte jejeje).

Hoy os traigo una tarta que hicimos mi madre y yo hace un mes porque teníamos una tableta de turrón blando sobrante de Navidad y no sabíamos qué hacer con ella...Así que nos pusimos manos a la obra e hicimos esta tarta aprovechando que teníamos visita (porque la comida vale más compartirla jajaja puestos a engordar que engorden los demás también :p).

Ingredientes:

Para la base:

200 gr. de galletas tipo María

90 gr. de mantequilla

Para la capa de chocolate:

300 gr. de chocolate Nestlé postres

400 ml. de nata líquida

400 ml. de leche entera

150 gr. de azúcar

2 sobres de cuajada

Para la capa de turrón:

1 tableta de turrón blando

100 gr de azúcar

200 ml. de nata líquida

1/2 litro de lche entera

2 sobres de cuajada

Para la decoración:

Lo que se desee

Elaboración:

Primero se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida. Se coloca la mezcla en el fondo del molde haciendo que esto sea la base de la tarta. Se mete en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta.

Para hacer la capa de chocolate, reservamos un poco de leche y el resto lo ponemos a fuego lento con el azúcar, la nata y el chocolate. 

Se disuelve la leche en la cuajada que habíamos reservado previamente y se añade a la mezcla que tenemos al fuego, removiendo constantemente sin dejar que hierva. 

Cuando veamos espesor, lo colocamos en el molde sobre la base de galleta.

Troceamos el turrón y lo mezclamos con la leche. Después ponemos la mezcla de turrón y leche a fuego lento junto con el azúcar y la nata hasta que esté todo bien mezclado.

Se mezcla la cuajada con la leche que habíamos reservado y se pone al fuego con todo lo demás. 

Finalmente se coloca en el molde sobre la capa de chocolate con mucho cuidado y se deja enfriar. Yo normalmente la hago de un día para otro.

Una vez fría se decora al gusto.

Espero que os haya gustado :)

Mariposas para regalar dulces

Hola de nuevo!

Hace varias semanas que no escribo ningún post pero es que como ya dije en alguno anterior, me iba de vacaciones a Nueva York! Pues sí, fui y ya volví, que rápido pasa todo lo bueno...Pero bueno, ahora hay que pensar que estamos en verano, que hay que disfrutar y que cuando se pueda ya vendrán otras vacaciones. Ahora a centrarse en lo que toca. 

Varios días antes de irme de vacaciones terminé mis prácticas en el colegio en el que estaba, la verdad que me fui con lágrimas en los ojos (cómo no) pero tranquila en parte sabiendo que en septiembre les volveré a ver. Pues bien, para dar por finalizadas las prácticas les llevé a los niños y niñas un regalito para que no se olvidaran de mi tan fácilmente y para que tuvieran un recuerdo agradable. Les regalé unas mariposas rellenas de gusanitos jejeje. 

Para realizar las mariposas utilicé:

- Washi tape ( o lo que es lo mismo, celo de colores)

- Pinzas de madera

- Ojos movibles

- Limpiapipas

- Bolsas pequeñas de plástico

- Gusanitos

- Cola

- Rotulador

Simplemente pegué el celo en una cara de la pipa y sobre una cara de la pinza y después los ojos. Con un rotulador dibujé la sonrisa. Por detrás de lapinza pegué también los limpiapipas fingiendo antenas. Después rellené las bolsas con los gusanitos y las coloqué entre la pinza como si fueran las alas. Es muy fácil y entretenido de hacer, aunque cuando llevas 25 ya no te hace tanta gracia jajajaja

Aquí dejo unas fotitos para que veáis como quedaron. Se pueden hacer de mil tamaños y colores diferentes e incluso rellenarlo con lo que se quiera. Yo decidí gusanitos porque s´lo tenían entre 3 y 4 años y me pareció más adecuado para ellos que gominolas o cualquier otra cosa.

Un saludo, en breves seguiré subiendo más cositas.

Labios by Mary Kay

Hola de nuevo!
Como he dicho en el anterior post, mañana me voy a Nueva York y quería apurar los últimos minutos antes de irme a dormir para enseñaros mis labios con los brillos y lápices de labios de Mary Kay.
He probado dos lápices de labios "True dimensions", el "coral bliss" y el "citrus flirt" y estos fueron los resultados.

Para mi gusto son demasiado suaves pero es que a mi me quedan mejor tonos más intensos.

También probé otros dos lápices de labios cremosos, el rojo y el fucsia. También muy suaves para mi.

Y finalmente probé los brillos de labios "Nourishine Plus" que me tienen totalmente conquistada! 

El rock and red es sin duda mi favoritísimo pero es que los tonos en rojo intenso me van muchísimo!!

El siguiente, el "Berry Dazzle" es también uno de mis favoritos.

Los demás son "Berry Bliss", "Sparkle Berry" y "Melon Burst" que también son muy bonitos, pero sin duda me quedo con los dos primeros. Estos últimos son mucho más suaves.

Desde que empecé a probar los productos de esta marca estoy encantadísima, me parecen de mucha más calidad que otras marcas que he probado antes y sin duda voy a seguir usándolo. Los precios son bastante adecuados teniendo en cuenta la calidad, a veces pagamos algunas cosas a precios bajos por ahorrarnos unos euros pero sin duda el resultado no es el mismo. Desde luego que algunos de estos brillos se vienen conmigo para Nueva York!

Nos vemos a la vuelta, besitos!!!!

Lemon Parfait by Mary Kay

Hello!!!
Sé que llevo mucho tiempo sin hacerle mucho caso a esto pero es que entre terminar el proyecto de fin de carrera, las prácticas y organizar vacaciones...Un lío! Mañana me voy nada más y nada menos que a Nueva York, pero a la vuelta pienso no parar de hacer post!!!

Hoy quería comentaros que he tenido la suerte de que cayeran en mis manos productos de Mary Kay y no he dudado un segundo en escribir aquí para recomendároslo. Como ya empieza el veranito hoy me he atrevido a probar un esmalte totalmente veraniego de color "Lemon Parfait" que queda estupendamente con el morenito que voy cogiendo.

Os seguiré enseñando cositas :)