1 de agosto de 2018

Fiesta temática mexicana

Hola a todo el mundo!
Ayer celebré por adelantado mi 27 cumpleaños. Este año decidimos hacer una fiesta mexicana y hasta el momento fue la mejor fiesta que hicimos. La decoración fue genial, la mesa estaba preciosa y la compañía inmejorable. Una fiesta de 10.








En cuanto a la mesa, los platos, vasos y servilletas los compré en la tienda online Don Disfraz, que fue todo un descubrimiento porque a parte de ser baratísima, tiene de todo para cualquier tipo de fiesta. 
El mantel y el sombrero para las bebidas (que fue el éxito de la noche) los compré en Amazon, aunque el sombrero lo vi en muchas tiendas online, pero donde más barato lo encontré fue ahí.




Para la decoración, a modo de photocall, coloqué unos globos en el techo y puse unos globos de números que compré en un bazar chino. Y el cactus hinchable y la guirnalda de mariachis también son de Don Disfraz, También compré en Amazon accesorios mexicanos para photocall.

Para la cena, aunque se me olvidó sacar fotos, preparamos nachos con carne picada y queso, fajitas de pollo y de carne picada y nachos con salsa para mojar. Y para el postre tarta de dos chocolates 😂(no me apetecía mucho complicarme y para acortar el tiempo lo hice sólo de dos).


Para la tarta utilicé un topper de banderines que tengo de hace unos años y compré en Tiger, unas velas también de bazar chino y unos sombreros mexicanos que yo misma imprimí y coloqué con unos palillos. También utilicé unos toppings que tenía de letras, y aunque en la foto no se aprecia, pone "fiesta mexicana, Lara".

Y finalmente, aquí estamos todos!







Lo único que puedo pedirle a los 27 es que me permita seguir viviendo momentos tan estupendos como el de ayer :) 

29 de julio de 2018

Picnic

Hola de nuevo!
Hace meses que no me paso por aquí pero es que este curso ha sido el más intenso que he tenido y de febrero hasta aquí no he tenido un segundo. De hecho, no he tenido ni tiempo para hacer recetillas , espero que en verano sí pueda hacer algunas cosillas y por supuesto MI CUMPLEAÑOS! Que el año pasado no lo celebré porque me pilló en Dubai, pero este año si estamos preparando una super fiesta temática.
Hoy lo que os traigo es un picnic que hice hace unas semanas con mis amigas en Cadavedo.
El año pasado hicimos una cena temática de picnic en casa y este año aprovechando un domingo de buen tiempo no quisimos perder la oportunidad y nos animamos. Cada una llevó una cosa como saladitos, tortilla, sándwiches... Yo hice el sándwich club y de postre unos dados de oreo cheesecake. Lo pasamos genial, nos hizo muy bueno y el sitio fue inmejorable.












23 de enero de 2018

Bizcocho de cava

Hola a todo el mundo!
¿No os ha pasado alguna vez  que después de Navidades os quedan un montón de cosas sin comer o beber? A nosotros nos pasa cada año con la cesta del trabajo de mi chico. Nunca bebemos el cava porque no nos gusta mucho y este año decidí hacer algo con él porque ya no tenemos sitio para acumular más, así que decidí hacer un bizcocho y para nuestra sorpresa me quedó riquísimo.

Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos tamaño L
240 gr de harina (yo uso la de bizcochos de lidl que no necesita levadura, en caso de usar otro tipo de harina hay que echar una cucharadita de levadura)
200 gr de azúcar
100 ml de aceite de oliva
100 ml de cava

Ingredientes para decorar:
Azúcar glas 
Agua

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo y engrasamos el molde.
En un bol batimos el azúcar con los huevos a velocidad máxima hasta que la mezcla dobla su volumen. Después, vertemos el aceite y seguimos batiendo pero a una velocidad muy suave. 
Seguidamente incorporamos la harina tamizada poco a poco y seguimos batiendo a una velocidad media hasta que tengamos una mezcla homogénea. 
Finalmente añadimos el cava y removemos con un cucharón. 
Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno con calor sólo abajo durante 50 minutos.
Una vez esté listo lo sacamos y podemos esperar a que enfríe para desmoldar o desmoldarlo si hemos utilizado un molde de silicona (como es mi caso).
Cuando esté frío lo bañamos con el glaseado que hemos hecho con el azúcar y el agua y listo para comer!
Si queréis hacer algo diferente os lo recomiendo, el sabor a cava es ligero, pero si lo queréis más intenso se puede echar más.
Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla.




5 de enero de 2018

Comer en Berlín

Buenos días y feliz año!

Estas Navidades hemos estado mi chico y yo en Berlín visitando a unos amigos, y aunque la ciudad no nos encantó, lo pasamos genial y comimos estupendamente, así que aquí os enseño algunos de los sitios donde fuimos a comer y espero que os de alguna idea si tenéis pensado ir.
El primero de ellos, aunque no parezca lo mejor, es un Kebab muy popular, de hecho nosotros estuvimos una hora de cola y se podría decir que estuvimos hasta poco tiempo esperando. El kebab estaba bueno, le echan muchas cosas, pero tampoco entiendo tanto revuelo.
El nombre del sitio es Mustafa´s Gemuese Kebap y es un puesto en la calle, ni siquiera tienes donde comerlo. 


También fuimos a una pizzería que se llama "Zola". El sitio nos encantó, es una de las mejores pizzas que hemos comido, y además muy muy barato.


Un sitio que nos gustó y nos sorprendió a la vez es "burgermeister". Es un local que más bien parece un antro, pero las hamburguesas están muy buenas y a muy buen precio también. De hecho, nos recordaron mucho a las de la cadena "Shake Shack" que nos encantan. 

Pero sin duda sin duda, el sitio que más nos gustó y que de hecho repetimos, fue un pub típico alemán llamado Tiergarten quelle. Allí comimos las típicas salchichas, codillo y algún plato más de carne buenísimo. También pagamos muy muy poco y el sitio además es super chulo, así que de todos los sitios a los que fuimos si me tengo que quedar con uno elijo éste. Os digo en serio que si tenéis la oportunidad de ir, aprovechad. 






También, el primer día hicimos mi chico y yo una paradita de media mañana pata tomar un cafetín y comernos un pretzel. La cafetería se llama "Bonjour" y nos gustó mucho porque los precios eran normales y tanto el café como el pretzel estaban muy buenos.


Aunque sin duda, lo que más nos gusta a mi chico y a mi, es comer en los puestos de la calle, y aprovechando que había montones de mercadillos navideños, tuvimos la oportunidad. 




Espero que os haya servido de una pequeña ayuda este post y que lo tengáis en cuenta si pensáis visitar pronto Berlín.
Un saludo y que os traigan mucho los Reyes!

3 de diciembre de 2017

Mugcake de colacao

Buenas tardes a todos!
He aprovechado este domingo en casa para hacer un mugcake que llevaba tiempo queriendo hacer. Nunca encontraba el momento, pero hoy nos hemos quedado en casa porque yo tenía que hacer algunas manualidades de Navidad para el cole y de paso hice esta receta para merendar. En total se tardan unos 5 minutos en hacerla y está buenísima, así que si no os gusta mucho cocinar os la recomiendo.

Ingredientes (por taza):
1 huevo
1 cucharada colmada de mantequilla derretida
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo (yo usé colacao)

Elaboración:

Echamos en un bol el huevo y la mantequilla y batimos. Después añadimos el azúcar y el cacao y seguimos batiendo hasta que tengamos una mezcla homogénea. Vertemos la mezcla en la taza y calentamos al microondas dos minutos. Nos quedará un bizcochito en taza muy rico.


12 de noviembre de 2017

Solomillo Wellington

Hola a todos!
Hace un mes que no paso por aquí pero no estoy cocinando mucho (excepto lo básico del día a día).
La semana pasada como hacía mal tiempo, decidimos quedarnos en casa e improvisamos una cenita romántica. Hicimos un solomillo Wellington para chuparse los dedos y aquí os dejo la receta que es súper sencilla y rápida.

Ingredientes:

Un lámina de hojaldre
Cuatro lonchas de queso
Un solomillo de cerdo

Elaboración:
Salpimentamos el solomillo y lo freímos en una sartén. Un vez esté listo lo reservamos para que enfríe un poco. Extendemos una masa de hojaldre (quitaremos parte si vemos que es mucho más grande que el solomillo)y colocamos encima el queso. Colocamos sobre el queso el solomillo y enrollamos. Con el hojaldre que nos sobró podemos decorarlo.
Lo metemos al horno y dejamos ahí hasta que vemos que el hojaldre está suficientemente dorado. 



14 de octubre de 2017

Mini cruasanes de hojaldre

Hola a todo el mundo!
aunque tengo otras recetas pendientes, como esta es rápida os la dejo por aquí. Hoy mi chico y yo hicimos 9 años y medio juntos y para celebrarlo me digné a madrugar un sábado y preparar un desayuno. Hice unos cruasanes y zumito de naranja. Os dejo la receta de los cruasanes y espero que os guste (es super rápida).

Ingredientes:
Una lámina de hojaldre rectangular
Nutella, nocilla, crema de cacao...
Un poquito de mantequilla para pintar

Elaboración:
Estiramos la lámina de hojaldre y la recortamos en triángulos. Hacemos un pequeño corte en cada triángulo como se ve en la foto inferior. Después echamos una cucharadita de nocilla a cada triángulo, pero sin pasarnos porque sino nos empalagará. Enrollamos cada cruasán, los colocamos sobre la bandeja del horno y los pintamos con mantequilla derretida. 
Los metemos al horno, previamente precalentado a 180º y los dejamos hasta que veamos que están suficientemente doraditos. 
Esperamos un ratito para comerlos porque queman mucho y listo 😊😊









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...